Je finis de raconter ce ouikène. C’est vrai, ça traine un peu en longueur… plus le goût, les partiels, les souvenirs qui fondent, comme neige au soleil…
Lors de ce ouikène, nous n’avons pas seulement vu des marmottes (je devrais dire entr’aperçu).
C’était aussi le week-end « portes ouvertes » des fermes : une occasion à ne pas rater pour visiter ces dernières! Une occasion de découvrir ce qui se cache derrière les murs de ces bâtisses, de savoir enfin comment nos amis fermiers participent d’une manière ou d’une autre, à nos ventres bien tendus :-)
Notre gîte se trouvait près d’une chèvrerie. J’avoue que je ne connaissais pas le terme avant cela.
Je n’avais pas approché des chèvres d’aussi près depuis longtemps (j’ai fait quelques séjours, petite, en milieu rural).
J’adore leur tête, et le plus fascinant, pour moi, restent leurs yeux, leurs pupilles.
Les petites glandes à leur cou n’ont pas de fonctions particulières.
Ne sont-elles pas mignonnes ? :-D
Nous avons donc visité la ferme et fait la connaissance du chevrier : Une super rencontre!
Il y avait des cabris, beaucoup de gens entassés, des chèvres, une vieille chienne, des gens, pleins de gens, un bouc!
Le plus marrant, c’était le bouc : trop beau avec sa barbichette, et son bêêh de bébé! On s’attendait quand même à un truc viril, tonitruant.. c’était à mourir de rire :-)
Il y avait une tombola et devinez qui a gagné le lot? Snif! (oui, celui dont les gargouillis lors de la rando, faisaient vibrer le Vercors et la Chartreuse à l’unisson)
Et je peux vous assurer que le fromage de chèvre est un pur bonheur!
Où acheter ce fromage? En ligne mes amis! en ligne! Et oui, être chevrier (même si c’est un choix de deuxième vie) ce n’est pas seulement la traite, le fromage et le ski, c’est aussi la vente en ligne de purs produits du terroir!
Merci encore à Christophe pour son super accueil, sa gentillesse et sa générosité!
